Kacang kedelai mengandung asam amino lengkap yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dan sangat disarankan untuk memenuhi kebutuhan akan protein yang mampu menurunkan risiko kanker, serta dapat mengurangi penuaan kulit, sehingga membuat kulit awet muda.

Di Jepang banyak sekali orang tua yang berusia di atas 100 tahun. Kebiasaan mereka mengonsumsi makanan hasil olahan kedelai seperti tahu, membuat kesehatan orang Jepang tetap prima yang akhirnya juga memperpanjang harapan hidup orang Jepang.

Aneka resep dalam buku ini dapat Anda jadikan inspirasi, pada saat memilih akan menghidangkan dessert bergizi bagi anggota keluarga tercinta. Sambil menikmati dessert lezat yang Anda buat, kesehatan mereka pun tetap terpelihara.

Mengingat kandungan gizi dan manfaatnya, susu kedelai ini sebaiknya diminum setiap hari atau bisa diminum langsung ataupun diolah lagi menjadi hidangan lain."

2960/SD/11

641.8/DAP/d

Perpustakaan Gd. D

Available